成都新东方高级技工学校招生专业有哪些(2025参考)

一、核心餐饮类专业布局

学校聚焦现代餐饮产业，开设中餐烹饪（代码0501）与西餐烹饪（代码0502）两大王牌专业，覆盖川菜工艺、分子料理等课程模块。中餐方向包含热菜制作、冷拼雕刻等实训内容，配备标准化星级厨房与川菜文化博览馆。西餐专业引入意大利面点设计课程，学生可参与米其林餐厅交流项目。中西面点（代码0503）专业主攻烘焙技艺，建有智能化裱花教室，学生作品曾获全国烘焙大赛金奖。

二、现代服务管理类专业

高星级饭店运营与管理（代码1303）专业实施希尔顿酒店集团定制课程，包含前厅服务、宴会设计等实操训练。旅游服务与管理（代码1302）专业融入茶马古道研学项目，学生可考取导游资格证。航空服务（代码7004）方向与双流机场合作，设置模拟安检通道与形体训练舱，近年空乘岗位面试通过率突破60%。

三、新兴技术应用专业

新能源汽车技术（代码0805）专业配备比亚迪实训车辆，重点教授电池管理系统诊断技术，与蜀都汽车建立订单培养。智能电子商务（代码0603）专业构建直播电商工作室，2024年学生团队创下日销32万元记录。茶艺与茶营销（代码1308）专业建有标准化茶艺室，课程涵盖茶叶审评、茶席设计等模块。

四、特色人才培养模式

推行"工学交替"培养体系，烹饪专业实行"上午灶台、下午课堂"教学模式，企业大师每周驻校指导。五年制高级技工班采用"3+2"贯通培养，与四川旅游学院等高校联合开发课程。订单班覆盖80%专业，兰湘子餐饮集团提供每月800元助学金，实习期薪资可达4500元/月。

五、招生对象与报考条件

2025年计划招收1400人，中职班面向初中毕业生实行注册入学，高级技工班需年满16周岁。航空服务专业要求女生身高160cm以上、男生170cm以上，需通过普通话二级测试。建档立卡户享受住宿费全免政策，报名需携带初中毕业证、户口本及8张蓝底证件照。

六、就业升学双通道

与不二家民谣餐饮、京东物流等200余家企业建立合作，毕业生三年内享受免费职业推荐服务。2024届烹饪专业就业率98.7%，起薪达5800元，20%毕业生三年内晋升厨师长。升学方面开设高职单招强化班，机械加工技术专业"3+4"中本贯通班可对接本科院校，2024年升学率同比提升23%。

该校专业设置深度契合成渝地区餐饮文旅产业发展需求，特别是中西餐烹饪专业的实训条件已达到行业领先水平。建议对餐饮文化感兴趣的学生优先选择订单班，注重实操能力培养的学子可关注新能源汽车技术方向。对于渴望在服务行业发展的青年，这里无疑是实现职业理想的优质平台。